juliya_lambert (Елена) (juliya_lambert) wrote,
juliya_lambert (Елена)
juliya_lambert

Category:

Картофельные драники с сыром

Оригинал взят у sisj в Картофельные драники с сыром
z2B-YxOWXPc
Ингредиенты:

Картофель — 4 шт.
Белок яйца — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л. + для подачи
Сыр — 50 г
Соль, растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Очищаем картофель и натираем на крупной терке. Солим.
2. Белок взбиваем до жестких пиков.
3. Добавляем взбитый белок и сметану в картофель.
4. Аккуратно перемешиваем, чтобы взбитый белок не успел осесть.
5. На хорошенько разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем картофельную смесь кружочками.
6. Обжариваем 5-7 минут, переворачиваем и обжариваем еще 5 минут.
7. Выкладываем сверху немного тертого сыра, закрываем крышкой и держим на огне еще пару минут.
Подаем со сметанкой!
Subscribe

  • Остров Виталия Пушницкого.

    Оказаться на острове, как Робинзон Крузо, понять свою сущность, и остаться один на один с самим собой. Всё это нам предлагает современный…

  • Салат «Мимоза»

    Скажете тоже, салат «Мимоза», что в нём особенного. Я уверена, что многие из вас любят и готовят этот салат, и у каждого есть свой рецепт. Я же…

  • Дары лета.

    Вчера милый привёз с участка. Обожаю чёрную смородину, а вы?

promo juliya_lambert march 13, 2022 11:44 24
Buy for 20 tokens
Други мои. В связи с последними событиями оставляю вам тут ссылку на мою страницу в ВКонтакте. Ну вдруг вы захотите и там меня видеть) В ответ можете прислать свою))
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments