juliya_lambert (Елена) (juliya_lambert) wrote,
juliya_lambert (Елена)
juliya_lambert

Category:

Французский луковый пирог

Давненько я на него засматривалась,и вот сегодня все свершилось-я приготовила французский луковый пирог!
оказалось ничего страшного ,все очень просто и достаточно быстро готовится.этот рецепт я увидела в журнале ,по нему и готовила.
1.5 стакана муки,100 гр.сливочного масла,1 ч.л.разрыхлителя,1 стакан(у меня было пол стакана)сметаны,3-4 луковицы,1 яйцо,150 гр.сыра,растительное масло,соль,черный молотый перец.
1.Просейте муку.
2.Сливочное масло растопите в кастрюльке
3.Просеянную муку смешайте с разрыхлителем,добавьте 2ст.л сметаны и растопленное масло.Замесите тесто.Распределите его слоем 5 мм по всей форме,сформируйте бортики.
4.Луковицы почистите,порежьте кольцами и обаобте на растительном масле около 3 минут,что бы он стал прозрачным.Посолите ,поперчите.Выложите его ровным слоем на тесто в форме.
5.Взбейте до однородности оставшуюся сметану и яйцо.Равномерно полейте луковую начинку.
6.Натрите сыр,посыпьте пирог сверхую
7.Выпекайте в духовке при 180с 30 минут.
Приятного аппетита))

Tags: вкусненькое, выпечка., готовим дома, своими руками
Subscribe
promo juliya_lambert september 17, 2016 15:01 350
Buy for 20 tokens
Кто ещё не нашёл себе друга,проходим,не стесняемся!!Знакомимся,общаемся!!Милости прошу)Буду рада,если вы напишите несколько слов о себе))
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 49 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →