Автостопом по Америке

Я, как героиня Муравьевой, которая наконец-то купила себе джинсы, так и я, наконец-то  сходила на такой известный и очень популярный мастер-класс в студию CLEVER,
и всё благодаря нашему любимому сообществу mosblog

Была приятна удивлена атмосферой, которая царит в кулинарной студии CLEVER. Приветливый персонал сделал всё, чтобы каждый кто к ним прищел чувстовал себя, как дома.

Пока мы ждали, когда все  соберутся, официантка Катерина предложила нам напитки.

Все собрались, и очаровательная Анна Доконт рассказала, какие блюда мы будем сегодня готовить.

На повестке дня было:
— Стейк «Чикаго» с бэби-картофелем, розмарином и чесночно-сливочным маслом
— Салат «Уолдорф» с салатом айсберг, индейкой, сельдереем и домашним майонезом
— Коктейль: «Олд фэшн»
— Коктейль: «Космополитен»
— Ванильные капкейки с клубникой и кремом из маскарпоне.

Работа была организована так, что каждый участвовал в приготовлении какого-то блюда. Анна успевала всем всё показать и рассказать.
Как правильно порезать картошку, чем её надо побрызгать и сколько надо чеснока...

Скажу вам по секрету, у нас собралась просто чумовая команда, которая весь вечер смеялась и было такое ощущение,
что мы все здесь уже не в первый раз собрались именно в такой компании.

фото студии CLEVER

Девочки,а на всех хватит?

Пока одна группа готовила и раскладывала салат, другая  внимательно слушала то, как готовят самые известные коктейли))

Мне самой нетерпелось попробовать "Космополитен", еще бы, ведь это любимый коктейль героинь фильма "Секс в большом городе". Скажу сразу - понравился!!

Салат, коктейль, это все конечно хорошо...Но, меня волновал вопрос - когда же мы будем жарить наше мясо, которое мы перед этим замариновали?!))
И вот, наконец-то дошла очередь и до него! Я, как человек, который впервые сюда попал, не знала,что существует аж 6 степеней прожарки! Во как! Век живи-век учись.
Для того, чтобы узнать дошло твое мясо до нужной  кондиции, существует градусник для мяса! Это было интересно(для меня).

Каждый брал себе кусок мяса и жарил его на своё усмотрение, с градусником в руках))

Пока народ жарил мясо, девочки приготовили тесто для капкейков.

Вот, что мы в этот день настряпали: Салат «Уолдорф» с листьями айсберга, индейкой, сельдереем и домашним майонезом;

фото студии CLEVER

Стейк «Чикаго» с бэби-картофелем, розмарином и чесночно-сливочным маслом

фото студии CLEVER

Ванильные капкейки с клубникой и кремом из маскарпоне

фото студии CLEVER

Можно уже сесть и все это продегустировать!

И конечно же фото на память с очаровательной Анной Доконт

фото студии CLEVER

Спасибо студии CLEVER за  мастер-класс и прекрасный вечер, который я провела в окружении таких же любителей готовить, как и я, и тех  кто стремится научится чему-то новому! Спасибо тебе mosblog