?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Что может быть лучше,чем собраться вечером в уютной компании и выпить хорошего вина?Думаю вы тоже не смогли бы от этого отказаться.Поэтому ровно в 7 я была в Академия дель Густо,где в этот вечер проходила не только дегустация сербских вин ТМ Брояница (производитель A.D.VINO ZUPA) от компании Мистраль алко,но и кулинарный мастер-класс "Из Белграда с любовью",под руководством шеф-повара Goran Stepanovic.
Ну, обо всем по порядку.
collageсми.jpg

collage2.jpg
Благодаря маэстро Андрею Кочкину,представителю фирмы Мистраль Алко,мы научились правильно дегустировать Сербские вина #Броjaница.Ассортимент вин достаточно велик.Есть и белое и красное.Сухое и полусладкое.Выбрать можно на любой вкус и цвет.Что бы раскрыть весь аромат вина,нужно его раскрутить в бокале.При этом,что если крутить по часовой стрелке ,будет один вкус,а если против-другой.В этот вечер  мы все были немножко сомелье.
collage3.jpg
Лично для себя я выбрала красное,сухое вино #ВРАНЦ,с тонким ароматом черной смородины и фиалки.
А тем временем,уже все готово для мастер-класса ,по приготовлению Сербских блюд.
collage.jpg
Первым блюдом был "Балканский салат с тёплым кальмаром",в котором была морковка,фасоль,и невероятная заправка!
collage5.jpg
Вторым блюдом был "Суп Чорба Рыбная с судаком, сомом и карпом".Друзья мои,скажу честно,такого вкусного супа я никогда в жизни не ела,и это чистая правда!!Насыщенный вкус,нежная рыба,все присутствовала в этом блюде.
Шеф-повар Goran Stepanovic основательно подошел к приготовлению этого блюда!
collage6.jpg
А вы бы смогли отказаться от такого?А?
_UK_9772.jpg
Думаете это все?Как бы не так!!На мастер-классах в Академии дель Густо всегда много вкусного,никто не уйдет отсюда голодным.
Как вам вот такие котлетки ,"Уштипцы "-которые готовят из говядины и свинины, с сыром и беконом, по-сербски на гриле). Подаются  с пюре из корня сельдерея и печеным перцем.А если к этому блюду добавить бокал вина #Броjaница,МММ...
collage1в.jpg
Ну и какой же вечер без десерта?Мы готовили "Питу с яблоками".Очень нежный десерт,из легкого теста фило,с абрикосовым джемом и яблоками.
collage9.jpg
Последний штрих от шеф-повара и вуаля,десерт готов!
collageсм.jpg
Вот такой получился вечер "Из Белграда с любовью",который прошел в компании сербских вин ТМ Брояница,под зажигательную музыку, в моей любимой кулинарной студии Академия дель Густо.В которой всегда приятная атмосфера и встречают ,как старых добрых друзей.


promo juliya_lambert september 17, 2016 15:01 325
Buy for 20 tokens
Кто ещё не нашёл себе друга,проходим,не стесняемся!!Знакомимся,общаемся!!Милости прошу)Буду рада,если вы напишите несколько слов о себе))

Comments

( 174 comments — Leave a comment )
Page 1 of 6
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] >>
rider3099
Feb. 20th, 2017 05:04 am (UTC)
Замечательный вечер!
juliya_lambert
Feb. 20th, 2017 06:48 am (UTC)
Да,было вкусно и душевно)
katya_sokolova
Feb. 20th, 2017 05:10 am (UTC)
Десерт я бы обязательно попробовала бы:-))
juliya_lambert
Feb. 20th, 2017 06:49 am (UTC)
Он так и таял во рту))
remch_ch
Feb. 20th, 2017 05:14 am (UTC)
По всему кормят там хорошо и вкусно! )
juliya_lambert
Feb. 20th, 2017 06:50 am (UTC)
Да,встречают как дорогих друзей)
alknew
Feb. 20th, 2017 05:16 am (UTC)
аппетитно )
juliya_lambert
Feb. 20th, 2017 06:51 am (UTC)
Очень!
orion4
Feb. 20th, 2017 05:18 am (UTC)
Прекрасный вечер)))))
juliya_lambert
Feb. 20th, 2017 06:52 am (UTC)
Это правда!
amarok_man
Feb. 20th, 2017 05:19 am (UTC)
Вечер удался ! )
Доброе утро, Елена !
juliya_lambert
Feb. 20th, 2017 06:56 am (UTC)
Вечер точно удался!!
riu128
Feb. 20th, 2017 05:19 am (UTC)
супчик заинтриговал)
доброе утро)
juliya_lambert
Feb. 20th, 2017 06:57 am (UTC)
Он был нереально вкусный!!
fromnorthcyprus
Feb. 20th, 2017 05:19 am (UTC)
Отличное вино, да под блины- сказка. С началом Масленицы!
juliya_lambert
Feb. 20th, 2017 06:58 am (UTC)
Вино и правда хорошее))
dymontiger
Feb. 20th, 2017 05:23 am (UTC)
Круто!
С добрым утром! Легкого понедельника и удачной недели;)
juliya_lambert
Feb. 20th, 2017 06:58 am (UTC)
Re: Круто!
Благодарю)
miliatania
Feb. 20th, 2017 05:27 am (UTC)
Прекрасный вечер получился. Теперь и я хочу попробовать сербское вино)
juliya_lambert
Feb. 20th, 2017 06:58 am (UTC)
Танюш,рекомендую))
luvida
Feb. 20th, 2017 05:28 am (UTC)
Так вот ты где была?!)
juliya_lambert
Feb. 20th, 2017 06:59 am (UTC)
Ага,в чудесном месте))
pritochnik
Feb. 20th, 2017 05:30 am (UTC)
десерт судя по фото... прекрасен
juliya_lambert
Feb. 20th, 2017 06:59 am (UTC)
Он был такой нежный и вкусный...
katya_kch96
Feb. 20th, 2017 05:31 am (UTC)

Обзавидовалась!!!!

juliya_lambert
Feb. 20th, 2017 06:59 am (UTC)
Понимаю тебя)
alex_akishin
Feb. 20th, 2017 05:33 am (UTC)
Доброе утро!
juliya_lambert
Feb. 20th, 2017 07:01 am (UTC)
Спасибочки)
iriska_pro
Feb. 20th, 2017 05:35 am (UTC)
Привет! Отличного настроения!
juliya_lambert
Feb. 20th, 2017 07:01 am (UTC)
Привет!!Спасибо))
Page 1 of 6
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] >>
( 174 comments — Leave a comment )

Profile

джулия
juliya_lambert
juliya_lambert (Елена)

Tags

Powered by LiveJournal.com