Да,можете считать меня темным человеком,но я до вчерашнего дня не знала,что существуют #гастротуры,такие как от компанииGastro Italia.
А они ,как оказалаось есть и пользуются большим спросом . Как можно узнать то место,куда ты едешь?По книгам?По архитектуре?А мне кажется,что лучше всего страну можно узнать и поближе с ней познакомиться только тогда,когда попробуешь её национальные блюда! Все это я узнала,побывав на МК по приготовлению настоящей,итальянской пасты.А готовил её не кто иной,как Консул Итальянской академии истории кулинарии Джангуидо Бреддо.
А они ,как оказалаось есть и пользуются большим спросом . Как можно узнать то место,куда ты едешь?По книгам?По архитектуре?А мне кажется,что лучше всего страну можно узнать и поближе с ней познакомиться только тогда,когда попробуешь её национальные блюда! Все это я узнала,побывав на МК по приготовлению настоящей,итальянской пасты.А готовил её не кто иной,как Консул Итальянской академии истории кулинарии Джангуидо Бреддо.
Прежде ,чем приступить к готовке,Джангундо Бреддо,рассказал нам немного истории.Как он пришел к этому,почему любит готовить и какие продукты нам сегодня понадобятся.
Каждый винно-гастрономический тур от Gastro Italia включает в себя кулинарные мастер-классы, дегустации, посещение ресторанов, виноделен, фермерских хозяйств и производителей оливкового масла.
А вот что нам сегодня понадобится.Паста,ветчина,оливковое масло ,помидоры протертые,и конечно же сыр-пармезан.
А вот что нам сегодня понадобится.Паста,ветчина,оливковое масло ,помидоры протертые,и конечно же сыр-пармезан.
Маэстро Джангуидо ловко нарезает ветчину
И закидывает её на сковороду
Пока ветчина обжаривается,ставим варить пасту.Вот тут есть маленький секрет,который нам поведал Джангуидо Бреддо.Для 1-ой порции нам понадобиться
спагетти-100 грамм
соли-10 грамм
воды-1 литр
И обязательно нужно смотреть время варки на упаковке,и если там стоит 8 минут,то надо варить 7 или чуть меньше.Ведь потом мы еще будем ее обжаривать на сковороде.Так,что ,хозяюшки,имейте это ввиду)
спагетти-100 грамм
соли-10 грамм
воды-1 литр
И обязательно нужно смотреть время варки на упаковке,и если там стоит 8 минут,то надо варить 7 или чуть меньше.Ведь потом мы еще будем ее обжаривать на сковороде.Так,что ,хозяюшки,имейте это ввиду)
Пока наши спагетти готовятся,добавим к ветчине протертые помидоры.И посолим,желательно брать морскую соль!
А если вы отправитесь в #гастротур от компании Gastro Italia,то вас гарантировано научат готовить не только правильно и вкусно,но еще научат подбирать правильное вино к тому,или иному блюду.
Помимо этого, вас ждут тематические экскурсии по достопримечательностям различных уголков Италии, знакомство с местными рестораторами и шеф-поварами. Все туры проводятся местными русскоговорящими гидами.
Помимо этого, вас ждут тематические экскурсии по достопримечательностям различных уголков Италии, знакомство с местными рестораторами и шеф-поварами. Все туры проводятся местными русскоговорящими гидами.
За разговором и приятной музыкой,наши спагетти почти сварились и мы выкладываем их на сковороду,и перемешиваем их с помидорами и ветчиной,вообщем доводим наше блюдо до готовности)
А по студии уже витает аромат ,свежеприготовленной пасты,которую,кстати,надо есть горячей,иначе пропадет весь вкус.
Время за приготовлением и приятной беседой пролетело очень быстро.
Друзья мои,а вы знали что-нибудь про #гастротуры? Воспользовались бы таким видом путешествия?
Если вам ,так же как и мне это в новинку или вы хотите узнать больше,загляните в студию Gastro Italia и к ним в группу на ФБ
А я хочу сказать спасибо
mosblog за приглашение.
Journal information