Значит сегодня-субботняя выпечка.На сей раз мой выбор пал на быстрый пирог из лаваша,с сыром и творогом.Перечитала массу рецептов и сделала на их основе свой.Вот что у меня в итоге получилось))
рецепт был такой
1.тонкий лаваш
2.2 яйца
3.1 1/2 молока или кефира
4.сыр-200 гр
5.зелень любая
6.творог-200 гр
Как я готовила
В миску вылить кефир или молоко.Добавить туда яйца.Посолить и перемешать.
Натереть сыр.Добавить творог,зелень.Все перемешать.
В форму выложить лист лаваша(что бы края немного свисали из нее)сверху положить начинку из сыра и творога.Накрыть лавашом.Сверху слой из творога и сыра.Опять лаваш.Полить сверху смесью из кефира и яиц и в духовку .На 25-30 минут(до золотистой корочки)
Приятного аппетита))
Journal information